コーヒー

プレスで濃いめに淹れると香りが鈍くなり

適量をドリップで淹れると

いい匂いが立ち込めてくる

豆の焦げた匂いに部屋中を支配されたいなら

濃くない方がいいのだ

ただ濃い方がふと思い出した時に戻り香がある